.::][][::شراب الشتاء (( السحلب ))::][][::.

هذي أول مشاركة لي في هذا القسم
وطبعاً الموضوع عن شراب السحلب (( شراب الشتاء))
وطبعاً عارفين الغربة تعلمنا الطبخ
والشراب هذا مشهور عندنا في أمريكا
فحبيت أشرح لكم طريقته








من المشروبات التي عادة تصنع في البرد و هي عبارة عن السحلب و الحليب و الماء و السكر تغلي على النار و يمكن أن يرش على الوجه الزنجبيل و يقدم ساخنا







المقادير

كوب من الحليب البودرة
2 كوب من الماء
1 ملعقة كبيرة من السحلب
2 ملعقة كبيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون






الطريقه
يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداًيوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيفيصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل ثم يقدم



00000000000000000000 [img:6242]http://up.msryat.org//uploads/images/domain-457c85b779.jpg[/img:6242]