Admin Admin
عدد المساهمات : 640 تاريخ التسجيل : 07/09/2009 العمر : 36
| موضوع: البسلة بالجزر الإثنين أكتوبر 05, 2009 12:37 am | |
| البسلة بالجزر 1-هنفصص البسلة ونغسلها كويس ونقطع الجزر مكعبات صغيرة ونغسله 2-فى معلقتين زيت هنشوح بصلة متقطعة ناعم وبعدين هنضيف عليها البسله والجزر من قبل ما يتغير لونها 3-هنهدى النار عليها اوى ونغطيها وكل شوية هنقلبها لحد ما نحس ان البسله بدات تلين 4-هنضيف صلصة الطماطم او الطماطم المفرومة والملح والفلفل الاسود ومعلقة سكر (ده اللى بيخلى طعمها حلو بجد) ولو احتاجت مية زوديها شوربة احلى 5-هنسيبها على نار متوسطة لحد ما الصلصة تتسبك والبسلة تستوى وبعدين تتقدم ممكن تضيفى عليها اللحمة المسلوقة تاخد غلوة معاها فى الاخر كمان | |
|