بنات روشه
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم بنات روشه
ونرجوا منكم التسجيل حتى تستمتعوا بالمنتدى معا
الاداره



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القرنبيط المقلى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد المساهمات : 640
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: القرنبيط المقلى   الإثنين أكتوبر 05, 2009 12:44 am

القرنبيط المقلى
1-هنحط مية تغلى على النار مع ملح وكمون(الكمون علشان يشيل اى ريحه مش محبوبة للقرنبيط ويمنع الانتفاخات كمان)
2-هنقطع القرنبيط وردات متوسطة ونسقطه فى المية ونسيبه لحد ما يستوى بس ما يتهريش
3-هنطلع القرنبيط فى مصفاه ونسيبة يصفى
4-هنحط القرنبيط فى الدقيق لحد ما يتغلف وبعدين نحطه فى البيض المضروب مع ملح وفلفل اسود وكمون ويتقلى فى زيت حامى على النار لحد ما يتحمر ويتقدم
هى دى طريقتى فيه ناس بتحط على البيض بقدونس متقطع ناعم وبعدين اما تطلع القرنبيط من البيض تحطه تانى فى الدقيق بس بحس انه بيبقى تقيل شوية
على العموم جربوا الطريقتين وشوفوا الاحلى ليكم
القرنبيط بالبشاميل
1-هنسلق القرنبيط زي الطريقة اللى فاتت وبعدين نهرس القرنبيط شوية علشان يبقى حتت
2-هنعمل اللحمة المتعصجة زي ما شفنا قبل كده
3-هنعمل البشاميل زي ما قلنا قبل كده برضه
4-هندهن صينية زيت ونرشها بقسماط وبعدين نحط نص القرنبيط وبعدين التعصيجة وبعدين باقى القرنبيط وبعدين نحط البشاميل على الوش وممكن نضيف جبنة مبشورة وتدخل الفرن على نار متوسطة لحد ما تتحمر وتتقدم
القرنبيط بالصلصة
1-هنسلق القرنبيط زي الطريقه اللى فاتت
2-هنشوح بصله فى معلقتين زيت لحد ما تصفر
3-هنضيف صلصلة الطماطم ونسيبها تتسبك ونضيف الملح والفلفل الاسود ورشة كمون
4-هنضيف عودين بقدونس متقطعين ناعم على الصلصة
5-فى صينية هنرص القرنبيط ونضيف له الصلصه وندخلها الفرن لحد ما تتحمر وتتقدم مع ارز ابيض
القرنبيط بالصلصة ده عمرى ما جربته بصراحه بس حماتى بتقولى حلو وخفيف
واختى بتقولى طعمه مش عاطفى خالص ههههههه فجربوه وقولوا لى
4-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banatrewsha.own0.com
 
القرنبيط المقلى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات روشه :: منتديات روشه طحن :: مطبخ البنات الروشه-
انتقل الى: