بنات روشه
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم بنات روشه
ونرجوا منكم التسجيل حتى تستمتعوا بالمنتدى معا
الاداره



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفراخ البانيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


انثى
عدد المساهمات : 640
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: الفراخ البانيه   الإثنين أكتوبر 05, 2009 12:50 am

الفراخ البانيه
1-التتبيلة
بصل +خل+لبن او زبادى وممكن نستغنى عنه+ملح وبهارات +حبهان+صويا صوص او معلقة عسل ابيض وممكن نستغنى عنه
2-نضربهم فى الخلاط كويس وننقع فيهم صدور الفراخ البانيه ونسيبهم يوم كامل فى التلاجه
3-نضرب بيضه فى رشة ملح وفلفل اسود وفى طبق تانى نحط بقسماط ونحط البانيه بالترتيب فى البيض وبعدين فى البقمساط ونضغط عليه بايدنا كده وهو فى البقسماط علشان يمسك وبعدين نحطه فى التلاجه شوية
4- نحمر البانيه فى الزيت على نار متوسطة ومتكتروش الزيت اوى علشان يطلع مضبوط
البفتيك
1-بتجيبي من الجزار لحم بفتيك هو بيقطعه ليكي رقيق وانتى يادوب تروحى البيت تدقيه علشان ترقيه اكتر ويستوى معاكى
2-تتبليه بنفس طريقة الفراخ البانيه وتكمليه بنفس الخطوات بس تسويه على نار هادية شوية علشان اللحوم بتاخد وقت فى التسوية اكتر من الفراخ
السمك الفيليه
الفيليه سواء لحم او سمك او فراخ يعني اللى مخليه من العظم والجلد
1- نغسل السمك كويس بليمون ودقيق وبعدين نعمله التتبيله ثوم متقشر+فلفل اخضر+عود شبت او بقدونس+ملح+كمون+ليمون نفرمهم سوا وننقع فيهم السمك الفيليه
2-نعمله فى بيض وبقسماط بنفس الطريقة اللى فاتت ونحمره فى زيت على نار متوسطة ويتقدم مع ارز وسلطة
لو عاوزة تطلعى الفراخ البانيه والسمك الفيليه زي بتاع كنتاكى
تحطى مع البقسماط كورن فليكس متكسر خشن وكملى بنفس الخطوات عادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banatrewsha.own0.com
 
الفراخ البانيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات روشه :: منتديات روشه طحن :: مطبخ البنات الروشه-
انتقل الى: