Admin
Admin
عدد المساهمات : 640
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 36
 |  موضوع: جاتوه بالشيكولاته الإثنين أكتوبر 05, 2009 12:34 am | |
| المقادير
1.5مج (الشاى) الصينى دة اكيد كلنا عندنا منه دقيق منخول
1 كوب زيت عباد او ذرة
3 بيض +2كيس فانيليا
1كوب لبن
اكيس بيكنج بودر
1كوب سكر
6ملاعق كاكاو خام ولو عندك كاكاو عادى العلب زودى عددالملاعق شوية علشان يبان طعم الشيكولاتة (ملاعق كبيرة بتاعة الاكل مش بتاعة تقليب الشاى يعنى اصحو معانا)وطبعا كله بنفس المج
الطريقة
نجيب الخلاط ومش ينفع المضرب خالص
فية حاجات هنضيفها الاول وبعدين نضع الباقى ركزوا
يوضع فى الخلاط السكر واللبن والزيت والكاكاو بسسسسسسسسسسس
نضربهم كويس لحد ما يبقى سائل ناخد مج الصينى بتاعنا ونملا من السائل دة ونضعه فى الثلاجة
سوف يكون موجود باقى السائل فى الخلاط نضيف البيض والفانيليا ونضرب تانى لحد ما البيض يتخلط مع باقى السائل
ونفرغه على الدقيق المنحول +البيكنج بودر
ونعمل كيكة عادى خالص ونضعها فى الصنية المدهونة والمبطنة بالدقيق علشان متلزقش ودية برد ه كب كيك يعنى حطى فى قوالب القب كيك تحفة
لما الكيك يستوى نخرج الصنية من الفرن ونضع عليها بعض السائل من الثلاجة اول ما تطلع علة طول ومش كله ونفرده براحة على الوش نسيبها تبرد شوية وبعدين نحط باقى السائل كله هتلاقى السائل موجود على الوش ذى الشيكولاتة السايحة تمام وممكن تحطى على الوش برضه مكسرات اواى اضافافت تانية للتجميل ياااااااااااه انا جعت
هجيب قطعة منها من الثلاجة لازم تعملوها تحفة والله | |
|
amel 40
عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 32
| | موضوع: رد: جاتوه بالشيكولاته الخميس فبراير 11, 2010 4:05 am | |
| | |
|
